のうないなべ
今週のお題「紅白鍋合戦2023」。
久しく鍋をしていない僕ですが、今日は脳内に理想の鍋を思い浮かべてみたいと思います。
メインの具は、カモ肉やイノシシ肉が良いですね。食べてよし、出汁てよし。
ここにネギをたくさん。先程のカモ肉がたくさん背負ってきたのでいくらでも入れます。
しらたき、糸こんにゃく、マロニーちゃん。出汁を吸わせてツルツルとした食感を味わう。
白菜、人参、大根。冬野菜は鍋に入れるものと決まっています。
おっと、まだ豆腐を入れるすき間があるかな。なくても作って入れるのです。
グツグツ煮込んだあと、最後に春菊。大人の味です。
ベースのつゆは何でもいいのではないでしょうか。そこは、お好みで。
敢えて水炊きのようにして、味ぽんなどをかけて食べるのもアリか。
さて、できたこれは「紅」か「白」か。そんなのどうでもいい、早く食べたい。
誰に勝つ負けるあるわけでもない、僕のための脳内鍋です。いただきます。
はあ、お腹すいた。
にがいおちゃ
今週のお題「最近飲んでいるもの」。
タイトルのとおりです。
コンビニなり自動販売機なりで、トクホの印がついていたり、機能性食品の表示があるお茶が買えます。今の季節、コンビニにいけば、ホットでも販売しているでしょう。
カテキンの力で「体脂肪がつきにくい」そうです。
これが、苦い。
飽きがきます。
良薬は口に苦し、といいますが、トクホも機能性食品もおくすりではありません。苦いだけの効果があるのか、保証してくれません。
苦味を甘受し、飽きがきていても、飲み続けているのは、その「体脂肪がつきにくい」の言葉にすがっているからです。つまり、そういう事情が僕にあるわけです。
事情については、おいおいお話するとして。
僕のおすすめ「にがいおちゃ」は、お～いお茶 MATCHA SHOTです。こいつは、とくに苦い。理由は、抹茶の粉がダイレクトに混入しているからです。ゆっくり振って飲むと良いでしょう。
それでは。
